500 kg hayvandan ne kadar et çıkar?
Hayvann en değerli yerlerinden biridir. Zira 500 kg civarında bir hayvandan bile 6 kg kadar bonfile ancak çıkar. Bu yüzden bonfile diğer etten daha değerlidir. Dananın en lezzetli eti olup, her türlü yemekte kullanabilrsiniz.