Aç kalan insanın kanında ne artar? AÇLIĞA METABOLİK ADAPTASYONDA SORUMLU HORMONLAR Hormon Açlık sırasında düzeyi Dokular üzerinde etkisi İnsülin Azalır Kan glukozunu arttırır, protein ve lipid katabolizması artar, protein sentezi azalır.