Amasya'nın neyi meşhur? Köklü tarihi ile medeniyetlere ev sahipliği yapmış olan Amasya, geçmişin lezzetlerini bugün de koruyan zengin bir mutfak kültürüne sahiptir. Amasya dillere destan elma ve kiraz bahçeleri ile de ünlüdür.