baget haslandiktan sonra ne yapilir ?

[Beyza]

Baget haşlandıktan sonra ne yapılır?
Bagetleri tuzlu suda haşlayalım. İsteğe göre derisini soyabilirsiniz. Haşlanmış bagetleri önce una bulayalım. Daha sonra çırpılmış yumurta ve en son tuz karabiber ve isteğe göre pul biberle karıştırılmış galeta ununa bulayarak kızgın yağda tam kızarana kadar kızartalım.Nov 29, 2017