Damla
New member
Besiyeri nedir, çeşitleri nelerdir?
Kıvamlarına göre besiyerleri sıvı, katı ve yarı katı olmak üzere üçe ayrılmaktadır. Sıvı besiyerleri Broth (İngilizce; çorba), yarı katı besiyerleri ve katı besiyerleri katılaştırıcı olarak genellikle agar-agar kullanılmasından dolayı Agar olarak isimlendirilmektedir.
Kıvamlarına göre besiyerleri sıvı, katı ve yarı katı olmak üzere üçe ayrılmaktadır. Sıvı besiyerleri Broth (İngilizce; çorba), yarı katı besiyerleri ve katı besiyerleri katılaştırıcı olarak genellikle agar-agar kullanılmasından dolayı Agar olarak isimlendirilmektedir.