cig borek hangi ulkeye ait ?

[Aykutcan]

Çiğ börek hangi ülkeye ait?
Bursa'da Eski Bakırcılar Kapalı Çarşısı'ndaki dükkanda Kırım Tatar göçmeni bir ailenin dördüncü kuşağı tarafından üretilen çiğ börek, eski çöven kazanda kızarıyor. Ailenin çiğ börek pişirimi bir asırdan uzun süredir devam ediyor.Sep 29, 2019