ciy damlasi ne ise yarar ?

[Aykutcan]

Çiy damlası ne işe yarar?
Bu çiy damlaları süte karıştırılarak yoğurt mayalanır. Bu maya aynı zamanda ekmek yaptığımız hamurlarda da kullanılır. Çiyden yaptığımız yoğurttan elde ettiğimiz maya gelecek yıl Hıdırellez gününe kadar yaptığımız yoğurtlarda ve ekmek hamurlarında kullanılmaya devam eder.May 7, 2017