Çökelek hangi yöreye ait? Hatay yöresinde tuz, kırmızı biber, kekik gibi baharatlarla karıştırıldıktan sonra kurutulur. Doğu Anadolu'da Malatya ve Erzincan civarında deri içinde muhafaza edilen çeşidi yaygındır.Nov 23, 2015
