Deve kuşunun eti yenir mi?
Devekuşu eti yüksek düzeyde protein, daha az yağ ve kolesterol içerdiği için insan beslenmesi açısından daha sağlıklı bir ürün olup, kırmızı etin sahip olduğu görünüme, dokuya ve tada sahiptir. Devekuşu eti sığır etinden daha kısa sürede pişer ve damarlı değildir [3].
Devekuşu eti yüksek düzeyde protein, daha az yağ ve kolesterol içerdiği için insan beslenmesi açısından daha sağlıklı bir ürün olup, kırmızı etin sahip olduğu görünüme, dokuya ve tada sahiptir. Devekuşu eti sığır etinden daha kısa sürede pişer ve damarlı değildir [3].