Elazığ'ın neyi meşhur orcik? Orcik, glikoz şurubu kullanılmadan ve şeker olarak Elazığ üzümlerinin kullanıldığı yöresel ve tescilli bir lezzettir. Avrupa pazarında da yer bulan bu atıştırmalık, bazı yörelerde cevizli sucuk olarak da bilinir.