garson servis nasil yapilir ?

Kadir

New member
Garson servis nasıl yapılır?
Genel Kurallar:Her zaman servis, konukların sağından yapılır.Daima sağ el kullanılır.Servis yaparken konuğun önüne eğilmemek gerekir.Mümkün olduğu kadar saat yönünde ilerlenir.Boş tabakların toplanması, yine konuğun sağından ve sağ elle yapılır.Tabaklar, sol elde bilek ve dirsek arasında biriktirilir.More items...