Glorik nedir?
Bitlis mutfağının göz ardı edilmemesi gereken muhteşem lezzetlerinden biri olan Glorik, bu yöreye özgü bir tür köfte yemeğidir. Bulgurun ve kıymanın mükemmel uyumu, yemeğe doyurucu bir lezzet katmakla kalmaz, aynı zamanda bir besin zenginliği sunar.Nov 6, 2023
