Güveç nereden geliyor?
Anadolu'da ilk çarklı çömlekçiliğe ait bulgulara, günümüzden yaklaşık 5 bin yıl önce Kayseri dolaylarında Alişar'da Boğazköy'de ve Truva'da rastlanmıştır. İnsan sağlığına zararı olmayan killi topraktan pişirilerek yapılan kaplara güveç denir.Aug 14, 2023