Hedik nasıl haşlanır?
Bulabilirseniz hediklik buğdayı, bulamazsanız kabuğu soyulmuş buğdayı geceden nohutla beraber 10 dakika kaynatın, ocağın altını kapatıp, tencerenin kapağını da kapatıp, sabaha kadar bekletin. Sabahtan 1 saat süreyle, buğdayın uçlarının hafif çatlayacağı şekilde haşlayın.
Bulabilirseniz hediklik buğdayı, bulamazsanız kabuğu soyulmuş buğdayı geceden nohutla beraber 10 dakika kaynatın, ocağın altını kapatıp, tencerenin kapağını da kapatıp, sabaha kadar bekletin. Sabahtan 1 saat süreyle, buğdayın uçlarının hafif çatlayacağı şekilde haşlayın.