Karbonat yoksa köfteye ne konur?
Dilerseniz, karbonat yerine bir tutam kabartma tozu da ekleyebilirsiniz. Köfte harcını hazırlayıp şekil verdikten sonra, hemen pişirmeye başlamayın. Hazırladığınız köftelerin üzerini streç film ile kapatın ve buzdolabında en az yarım saat bekletin. Bu sayede köfte kendini toparlayacak ve lezzeti artacaktır.Jun 24, 2024
Dilerseniz, karbonat yerine bir tutam kabartma tozu da ekleyebilirsiniz. Köfte harcını hazırlayıp şekil verdikten sonra, hemen pişirmeye başlamayın. Hazırladığınız köftelerin üzerini streç film ile kapatın ve buzdolabında en az yarım saat bekletin. Bu sayede köfte kendini toparlayacak ve lezzeti artacaktır.Jun 24, 2024