Beyza
New member
Köfte Türk yemeği midir?
Yazılı yemek tariflerine göre ilk köfte Çin'de yapılmıştır. Çin mutfağında yer alan bu köfte yemeği Şantung bölgesine özgü bir yemek pişirme yöntemiyle yapılır ve Şantung mutfağından türemiştir. Bu yemeğin tarihi Çin Hanedanı dönemine (MÖ 221 – MÖ 207) kadar uzanmaktadır.Dec 8, 2021
Yazılı yemek tariflerine göre ilk köfte Çin'de yapılmıştır. Çin mutfağında yer alan bu köfte yemeği Şantung bölgesine özgü bir yemek pişirme yöntemiyle yapılır ve Şantung mutfağından türemiştir. Bu yemeğin tarihi Çin Hanedanı dönemine (MÖ 221 – MÖ 207) kadar uzanmaktadır.Dec 8, 2021