Damla
New member
Kürt böreği kaç kat?
Geleneksel börek lezzetlerinin en eskilerindendir Kürt Böreği. Çengelköy Börekçisi tarafından imalathanede büyük bir titizlikle hazırlanır. 5 kalın yumak hamur teker teker elle açılır ve katlanır. Sonuçta her bir yufkası 7,5 metreden oluşur; 45 katlı ve her katı ise incecik açılmıştır.
Geleneksel börek lezzetlerinin en eskilerindendir Kürt Böreği. Çengelköy Börekçisi tarafından imalathanede büyük bir titizlikle hazırlanır. 5 kalın yumak hamur teker teker elle açılır ve katlanır. Sonuçta her bir yufkası 7,5 metreden oluşur; 45 katlı ve her katı ise incecik açılmıştır.