Kaan
New member
Sebze bastı nedir?
Mutfak geleneğimizde bugün de yaygınlığını en çok koruyan sebze yemeği türü bastılardır. Bastılara adını veren özellik sebzelerin birbiri üzerine dizilip bastırılmasından gelir. Geçmişten bu yemeğin bir kat et, bir kat sebze halinde hazırlandığını görebilirsiniz. Bu şeklinin çok daha lezzetli olduğu bir gerçektir.Apr 25, 2021
Mutfak geleneğimizde bugün de yaygınlığını en çok koruyan sebze yemeği türü bastılardır. Bastılara adını veren özellik sebzelerin birbiri üzerine dizilip bastırılmasından gelir. Geçmişten bu yemeğin bir kat et, bir kat sebze halinde hazırlandığını görebilirsiniz. Bu şeklinin çok daha lezzetli olduğu bir gerçektir.Apr 25, 2021