yemekte baglayici ne demek ?

Damla

New member
Yemekte bağlayıcı ne demek?
Mutfakta hazırlanan stock, sos, çorba ve sulu kıvamdaki yemeklere kıvam kazandıran ya da bunların akışkanlıklarını ayarlayan yardımcı ürüne liaisons yani bağlayıcı denir.May 22, 2020