Balkan tatlısı nedir?
Balkan mutfağından çıkan kaymaçina, bilhassa Üsküp yöresine ait meşhur bir sütlü tatlıdır. Makedonya, Arnavutluk, Kosova ve Bosna Hersek ülkelerinde sıkça yapılan bu tatlı, ülkemizde de Kırklareli'nde meşhur tatlıları arasındadır. Ayrıca kaymaçinanın ülkemizde bilinen diğer...